Vitamín D (kalciferol) je pro lidské zdraví nezbytný. Jedná se o jednu z důležitých látek, které jsou nepostradatelné pro život člověka. Z tohoto důvodu může mít nedostatek vitamínu D neblahé účinky na naše zdraví. Obecně se dá říct, že celá česká populace trpí nedostatkem "déčka". I kvůli tomu, že nejsme u moře pod neustálým dohledem slunečních paprsků. Podívejme se na důvody, proč je vitamín D důležitý, jaká je doporučená denní dávka, a kam si zajít na vyšetření hladiny vitamínu D.
Vitamín D je názvem pro celou skupinu vitamínů skupiny D. Mezi nejdůležitější patří ergokalciferol neboli vitamín D2 a cholekalciferol, který nazýváme vitamín D3. Ergokalciferol se vyskytuje v potravinách rostlinného původu, cholekalciferol je přítomen naopak v potravinách živočišného původu.
Jaké má vitamín D účinky?
Význam vitamínu D spočívá v jeho podpůrné funkci při vstřebávání vápníku a fosforu ve střevě. Má vliv na imunitu, stav našich kognitivních funkcí, zdraví kostí a zubů, hladinu cukru v krvi a v neposlední řadě na dobrou náladu. Doplňování vitamínu D na optimální hladinu může mít preventivní účinek u srdečních chorob, cukrovky, anebo roztroušené sklerózy. Zejména v zimních a jarních měsících trpí nedostatkem vitaminu D téměř 50 % naší populace.
1) Posílí vaši imunitu
Vitamín D zabraňuje chronickým nebo nadměrným zánětlivým reakcím. Významný je jeho účinek v boji proti akutním onemocněním dýchacích cest a v jejich prevenci. Záněty právě bývají častou příčinou mnoha civilizačních, chronických onemocnění a autoimunitních poruch jako je například roztroušená skleróza, revmatoidní artritida, syndrom dráždivého střeva, Crohnova nemoc a mnoho dalších. Pravidelná konzumace potravin s obsahem vitamínu D pomůže vaší imunitě.
2) Má vliv na paměť, soustředění se a vaši dobrou náladu
Vitamín D působí v těle jako hormon ovlivňující funkci mozku. Má vliv i na schopnost rozhodování, soustředění a paměť. Pomáhá také syntéze bílkovin nezbytných pro přežití mozkových buněk ve stáří, je důležitý v prevenci stařecké demence a při některých neurologických onemocněních. Nedostatek vitamínu D je spojený se zvýšeným výskytem poruch nálady včetně deprese, problémy s náladou během PMS, nespavostí a úzkostí.
3) Zdravé kosti a zuby
Kalciferol hraje roli při vstřebávání vápníku do kostí a pomáhá udržovat jeho hladinu. Navíc působí na další důležité vitamíny a minerály, které přispívají ke zdraví kostí, jako je vitamín K2 (menachinon), hořčík a fosfor. Nedostatek vitamínu D může způsobovat měknutí kostí nebo kostní deformace, tzv. křivici. Nedostatek vitamínu D také zvyšuje riziko vývoje osteoporózy, vypadávání zubů a častějších zlomenin kostí, zejména u seniorů. Je nezbytný v průběhu těhotenství pro správný vývoj plodu, pro děti během růstu a pak zvláště pro starší lidi.
4) Ovlivňuje hladinu cukru v krvi
Vitamín D pomáhá řídit hladinu cukru v krvi a může zabránit vzniku cukrovky (diabetu). Tento vitamín ovlivňuje vstřebávání vápníku, který je nezbytný i pro sekreci inzulínu, jež udržuje správnou hladinu krevního cukru a působí preventivně proti vzniku cukrovky. U osob s nízkou hladinou vitaminu D bylo riziko vzniku diabetu 2. typu dvojnásobné v porovnání s osobami s dostatečnou hladinou vitaminu D. Proti vzniku cukrovky působí tedy preventivně.
5) Onemocnění srdce, rakovina a další choroby
Vitamín D se podílí na regulaci krevního tlaku, hladiny cholesterolu a má vliv na vznik nebo odolnost proti zánětům. Nedostatek vitamínu D je proto spojen u pacientů s cukrovkou se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Ze studií totiž vyplývá, že lidé s cukrovkou, kteří mají nízké hladiny vitamínu D, častěji umírají na koronární onemocnění srdce a další příznaky související s onemocněním srdce. Naopak dostatek vitamínu D dokáže ulevit od bolesti zad, např. při Bechtěrevově nemoci.
Máte dostatek vitamínu D?
Celosvětově trpí nedostatkem vitamínu D až jedna miliarda lidí. V evropské populaci se uvádí odhad minimálně 30-50 % lidí s nedostatečnou hladinou vitamínu D. Ta se také liší podle ročního období. Vitamín D patří mezi vitamíny rozpustné v tucích. Lidské tělo ho produkuje z cholesterolu, pokud dostává dostatečné množství UV záření ze slunečního svitu. V zeměpisných podmínkách pro Českou republiku je UV záření potřebné pro produkci vitamínu D3 k dispozici po dobu maximálně 6 měsíců v roce.
Není-li ho dostatek, nebo nejsme schopni si dopřát alespoň 20 minut na přímém slunci dvakrát týdně, bez opalovacích krémů a bez vlivu oblečení, je třeba vitamín D doplnit. Doplňování vitamínu D je možné ze stravy a prostřednictvím potravinových doplňků, např. v kapkách (pro děti) anebo tobolkách. Najdeme ho zejména v tučných rybách, v menší míře pak v mléce, máslu, vaječném žloutku a vepřovém sádle. Avšak, podle CZVP SZÚ (Centrum zdraví, výživy a potravin - Státní zdravotní ústav), pouze méně než 1% české populace přijímá stravou dostatek vitamínu D.
Doplňky stravy s vitamínem D by ideálně měly obsahovat vitamín D3. Doporučená denní dávka pro dospělého člověka je 1 000 I.U. (25 µg - 25 mikrogramů).
Denní dávka dle Státního zdravotnického ústavu
Podle Státního zdravotnického ústavu (SZÚ) k dosažení optimální hladiny vitamínu D v krvi je dokonce zapotřebí denní dávka 30 mikrogramů a více.
Denní dávka dle EFSA
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) udává potřebnou denní dávku vitaminu D3 (cholekalciferolu) ve stravě nebo suplementaci u dospělých 15 µg/den (600 IU/den). U dospělých v zimním období k doplnění vitaminu někteří odborníci raději doporučují 25 µg/den (1000 IU/den).
Doporučená denní dávka vitamínu D tedy osciluje mezi 15 až 30 µg/den. A opět se do toho promítá spoustu faktorů - životní styl, stavba těla, geografické podmínky nebo stav imunity.
Může se člověk předávkovat vitamínem D?
Jednoduchá odpověď - ano. Ano, může. Hypervitaminóza (stav, kdy je v organismus abnormálně vysoká hladina určitého vitamínu) se u lidí děje hlavně při předávkování potravinovými doplňky. Vede k hyperkalcémii (neboli zvýšené koncentraci vápníku v krvi) a posléze ke kalcifikaci měkkých tkání – poškození srdce a ledvin. Sluneční záření jako takové nikdy nevede k předávkování (hypervitaminóze).
Kdy se doporučuje vyšetření hladiny vitamínu D?
Test na vitamín D se doporučuje:
- při nedostatečném pobytu na slunci
- při nedostatku vápníku
- při řídnutí/deformace kostí (např. při Bechtěrevově nemoci)
- u obézních pacientů
- při onemocněních střev
- při závažných poruchách jater
- při příznacích jako hypotonie, iritabilita, anorexie, polyurie nebo polydipsie
- při vysokém výkonu a námaze
- v případě depresí
- při nedostatečném soustředění
Pokud jste se alespoň v některých výše uvedených bodech našli, tak není nic snazšího, než si vybrat termín, odběrové místo a čas rezervace vašeho testu na vitamínu D.
Vitamín D jako prevence respiračních onemocnění
Vitamín D se dále podílí na celé řadě klíčových procesů v organismu. Moderní medicína odhalila, že je zodpovědný nejen za metabolismus vápníku v těle, ale mimo jiné se do významné míry podílí na podpoře imunitní reakce. Má protizánětlivé a imunoregulační vlastnosti a je rozhodující pro aktivaci obranyschopnosti imunitního systému. Zvyšuje funkci imunitních buněk, včetně T-buněk a makrofágů, které chrání tělo před patogeny.
Optimální hladina vitaminu D pomůže lidskému tělu bojovat s virovými a bakteriálními infekcemi, lépe se vypořádáte s onemocnění dýchacích cest, astmatem nebo chronickou obstrukční plicní nemocí (CHOPN). Lékařské studie dokonce potvrdily efektivitu vitamínu D v prevenci těžkého průběhu onemocnění COVID-19. Dostatek vitamínu zvyšuje i schopnost organismu likvidovat nádorové buňky. Dostatek vitaminu D v organismu se zjišťuje jednoduchým laboratorním vyšetřením, které měří hladinu 25-hydroxyvitaminu D v plazmě.
Jak je to s vyšetřením hladiny "déčka"?
Vyšetření hladiny vitamínu D můžete jednoduše absolvovat v rámci preventivního vyšetření na jakémkoliv z našich více než 80 odběrových míst po téměř celé ČR. Objednáte se pohodlně online a oznámení o výsledku vám přijde do e-mailové schránky a zprávou ve formě SMS. Výsledky poté naleznete ve svém osobním profilu po přihlášení.
Kalendář preventivních prohlídek ke stažení
Připravili jsme si pro vás kalendář preventivních prohlídek ke stažení. Abyste nemuseli tolik myslet na pravidelné preventivní prohlídky. A nezapomněli jsme v něm ani na vaše ratolesti. V kalendáři najdete dokonce i pár výzev, kterými se můžete inspirovat.
Kalendář si můžete třeba vytisknout a nalepit si ho washi páskou na zeď či kamkoliv jinam, kde jej nepřehlédnete. Nebo si důležité prohlídky můžete zapsat do svého diáře a nestane se tak, že byste důležitý termín prošvihli.